- 2018年7月24日

ブラジリアン・サマーナイト・ブリーズ

【ブラジリアン・サマーナイト・ブリーズ】

ANAインターコンチネンタルホテル東京「MIXXバー＆ラウンジ」にて開催

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、36階からのきらめく夜景が彩りを添える「MIXXバー&ラウンジ」(総席数144席)にて、7月1日(日)から8月31日(金)までの2ヶ月間、「ブラジリアン・サマーナイト・ブリーズ」と冠した夏のスペシャルメニューが提供されます。ブラジル発祥のファッションブランド「オスクレン」と、ブラジルの国民酒と言われるカシャッサのトップブランド「セレッタ」とのコラボレーションのもと、「ブラジルの夏の夜風」をテーマに、ファッショナブルなトロピカルカクテル3種が提供されています。

カシャッサとは、サトウキビを原料とした蒸留酒で、ブラジルの歴史と風土に深く根ざしていることから、ブラジルの国民酒とも言われています。アルコール度数が38〜48%と高く、口の中に強く甘い香りが広がるのが特徴です。中でも「セレッタ」は、ブラジル国内で最も飲まれているハンドメイド・カシャッサの銘柄のひとつで、期間中提供するドリンク「セレッタ・ハイボール」と「カイピリーニャ」は、シンプルな組み合わせにより、カシャッサの魅力をストレートに味わうことができます。

3種のトロピカルカクテルは、カシャッサをベースに、グアバやココナッツ、パイナップルなどトロピカルフルーツをふんだんに使い、カシャッサ本来の甘みを生かしながら、果汁で後味をさっぱりとさせたカクテルです。カクテルの創作にあたっては、「オスクレン」の2018年春・夏コレクションからインスピレーションを受け、同コレクションのテーマであるトロピカルフルーツとビーチを連想させるような、色鮮やかで楽しげな見た目に仕上っています。