Caipirinha de frutas
フルーツのカイピリーニャ
2018.10.28
左:カシャッサ/イチゴ/パイナップル/ピンクペッパー
右:カシャッサ/パッションフルーツ/パイナップル
飲んだのはポルトアレグレの庶民の台所メルカード・プーブリコ(公共中央市場)近くにある「Chalé da Praça XV」というレストラン。
濃厚で美味しかったー
作り方に定義はないので皆さまも是非いろいろ試してみてください。個人的にはカシャッサと相性の良いライムを少し潰して作ると美味しくなります。
大量にライムを使いたい方は、こちらでの購入がオススメですよ。
店でもイベントでもお世話になってます。
ブラジルはフルーツ大国、様々なバリエーションのフルーツカイピリーニャが楽しめます。
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