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日本カシャッサ協会認定「カシャッサ・コンシェルジュ」 〜「カシャッサ・コンシェルジュ」資格について〜 カシャッサはブラジル国内で生産されるサトウキビの蒸留酒です。 ブランド数は4000を超え、近年世界的に親しまれるお酒へと成長してきています。...

日本カシャッサ協会認定「カシャッサ・コンシェルジュ」 〜「カシャッサ・コンシェルジュ」資格について〜 カシャッサはブラジル国内で生産されるサトウキビの蒸留酒です。 ブランド数は4000を超え、近年世界的に親しまれるお酒へと成長してきています。...

2024年5月1日～6月30日までの2ヶ月間、東京・中目黒の ”飲める”蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS」 にて「CACHAÇA POP-UP 2024」を開催いたします。 好評につき、今年で3回目の開催を迎える本イベントは、カシャッサ愛好家はもちろん、蒸留酒の魅力...

日本カシャッサ協会認定「カシャッサ・コンシェルジュ」 〜「カシャッサ・コンシェルジュ」資格について〜 カシャッサはブラジル国内で生産されるサトウキビの蒸留酒です。 ブランド数は4000を超え、近年世界的に親しまれるお酒へと成長してきています。...

9月21日（木）日本橋XEXにてカシャッサのイベントを開催させていただきます。 詳細は下記の通りになります。 〜 Cachaça & Summer Flavors Live 〜 カシャッサカクテルとXEXこだわりの料理の数々。...

5月20日（土）に開催しましたカシャッサペアリングイベント 開催場所は西麻布の COHIBA ATMOSPHERE TOKYO カシャッサのホワイトと熟成樽ごとに料理を合わせるペアリングコースでしたが、椎名シェフの素晴らしい料理が更なる味わいと新たな発見を生み出してくれま...

J-WAVE『NX NIPPON EXPRESS SAÚDE! SAUDADE...』の放送内カルチャー・トピックにて、現在開催中の「CACHAÇA POP-UP 2023」が紹介されます。 放送予定は5月7日（日）17:00〜 Program Infoはこちら。...

お酒Webメディア「nomooo」にて、現在上映中の劇場版「名探偵コナン 黒鉄の魚影（サブマリン）」に出てくる「ピンガ」について取り上げています。 黒の組織メンバー「ピンガ PINGA」というコードネームは「カシャッサ」の別名。 詳しくはこちらからー...

5月20日（土）カシャッサのペアリングイベントを開催いたします。 ブラジルのスピリッツ「カシャッサ」に、フレンチ、和食、南米、各国のテイストの入った自由な発想でペアリング設計。一皿とのペアリングだけではなく、コース料理を通したストーリーの設計。希少な機会ですのでご興味ある方...

＆SPIRITS CACHAÇA POP-UP カシャッサポップアップ

日本カシャッサ協会認定「カシャッサ・コンシェルジュ」 〜「カシャッサ・コンシェルジュ」資格について〜 カシャッサはブラジル国内で生産されるサトウキビの蒸留酒です。 ブランド数は4000を超え、近年世界的に親しまれるお酒へと成長してきています。...

FRONTIER SPIRITS @郡山 2022.10.30日曜日 11:00~17:00 福島県郡山市で開催される「FRONTIER SPIRITS」に日本カシャッサ協会も参加いたします。 イベントでは世界中の蒸留酒のテイスティング、カクテル試飲、ラテン系音楽などがお楽...